“天哪！都已经到这个份儿上了，居然还给他喝鱼汤现货杠杆，这不是加速他的死亡吗？”

孙大妈正小心翼翼地喂着患有胃癌的儿子鱼肉汤，本以为这是补充营养的好办法，却没想到邻床的刘奶奶居然会这样责备她。这番话让孙大妈心里很不舒服，觉得刘奶奶的话不仅刻薄，而且不吉利。

“鱼汤虽然有营养，但也是发物啊！你给癌症病人吃发物，这不是害他吗？”

孙大妈听了刘奶奶的话，心里一惊，赶紧收起鱼汤，打开电脑搜索起来。网上很多资料都提到了发物，有些资料甚至说癌症患者不能吃发物。这让孙大妈坐立不安，心慌意乱。

那么，发物究竟是什么？癌症患者真的不能吃发物吗？我们来用医学知识解答这个问题。

01

得了癌症，“发物”就不能吃了吗？

发物一词在日常生活中屡见不鲜，人们常会在不慎受伤之后，听从医生的建议，或亲人的忠告，避免食用辛辣刺激的食物，担心这些所谓的发物会引发伤口的恶化，这种说法在很大程度上源于传统的饮食文化及个人经验。然而，这种说法是否科学，是否得到了现代医学的认可，仍然值得我们深入探究。

在现代汉语词典中，发物一词被解释为：那些含有丰富营养成分或具有强烈刺激性的食物，可能会导致疥疮和某些疾病病情加重，如鱼虾、羊肉等。

从字面意义上理解，“发”意味着激发、扩散、发展，因此发物也可以理解为那些会促使疾病进一步恶化、复发或加剧的食物。

中医学中，早在古代就有对发物的详细解读。传统中医学认为食物有腥膻、辛辣、生冷、黏滑、发物等五种特性，而发物通常具有辛、热、甘、温等属性，它们的作用方向也不尽相同，如发热、发冷积、发燥、发动血、发湿热、发风、发滞气等。

在现代医学中，发物的定义则更加具体，它指的是食用后可能引起变态反应性疾病的食物。比如，食物中含有的激素可能会影响人体内分泌或代谢，异性蛋白质可能导致过敏反应，而强烈的刺激性食物可能会引发炎症。

综上所述，发物的概念并非一成不变，而是随着医学研究的深入，人们对食物与疾病之间关系的理解不断深化。

上海中医药大学附属曙光医院传统中医科副主任医师吴欢指出，某种食物是否会被归类为发物，并不是由食物本身决定的，而是根据不同患者的具体病情来定。

因此，对于发物的理解和应对策略，应该结合个人的健康状况和医生的专业建议来综合判断。

02

鱼肉是癌症的“发物”吗？

从营养学的角度来看，鱼肉富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，具有很高的营养价值。特别是深海鱼中的ω-3脂肪酸，被广泛认为具有抗炎、抗肿瘤等多种生理功能。

研究表明，ω-3脂肪酸能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，降低患癌风险。同时，鱼肉中的蛋白质和其他营养成分对患者的康复也有积极作用。

从流行病学的角度来看，一些研究表明，鱼类摄入量较高的地区，癌症发病率相对较低。例如，日本作为鱼类摄入量较高的国家，其胃癌和肠癌的发病率相对较低。这可能与鱼类中的ω-3脂肪酸有关。

然而，也存在一些研究表明，鱼肉中的汞等重金属污染可能会对癌症患者产生不利影响。汞是一种有害的化学物质，可以通过食物链富集，对人体产生毒性作用。因此，对于癌症患者来说，选择新鲜、安全的鱼类产品，并适量摄入，是十分必要的。

综上所述，鱼肉并不是癌症的“发物”。相反，适量摄入鱼类对预防癌症和癌症患者的康复具有积极作用。

当然，对于癌症患者来说，合理的饮食结构和适量原则是十分重要的。在选择鱼类产品时，应选择新鲜、安全的品种，并注意控制摄入量，以保证身体健康。

总之，鱼肉并不是癌症的“发物”。相反，适量摄入鱼类对预防癌症和癌症患者的康复具有积极作用。

当然，对于癌症患者来说，合理的饮食结构和适量原则是十分重要的。在选择鱼类产品时，应选择新鲜、安全的品种，并注意控制摄入量，以保证身体健康。

03

6月14日，湖北省投资项目在线审批监管平台显示，武汉市智能网联新能源汽车“车路云”一体化重大示范项目获得市发展改革委同意批复，项目单位为国有企业武汉车网智联测试运营管理有限公司，总投资170.84亿元，拟开工时间为2024年6月，这意味着完成备案后立即开工。

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真正该注意的，是这6类食物

在肿瘤患者们与病魔抗争的艰难岁月里，如何选择恰当的饮食之道显得尤为重要。这并不意味着我们必须将餐桌上的美味佳肴全部拒之门外，而是在对待每一餐时，都需要以病情为依据，做出明智的取舍。

首先，高脂肪、高糖、高淀粉的食物，这些通常被称作“三高食物”，它们容易导致体重飙升或肥胖。而肥胖不仅与多种癌症的发病息息相关，而且还能提高肿瘤复发及死亡率。因此，这类食物应当成为肿瘤患者的饮食禁区。

其次，那些被世界卫生组织列为1类致癌物的食物或药物，如黄曲霉素污染的食物等，虽不至于一口即致癌，但长期食用仍可能对健康构成潜在威胁。因此，对于这类食物，肿瘤患者应当果断忌口。

第三，对于使用抗凝药物的肿瘤患者来说，大蒜、生姜、当归等食物可能会增强抗凝药物的效果，增加出血的风险。同时，肿瘤患者的血液通常较为浓稠，血栓形成的风险本就较高，故此类食物应谨慎食用。

第四，人参、银杏叶、奶蓟等食物在化疗期间应尽量避免。它们可能影响体内CYP2D6酶的活性，进而对药物疗效产生不利影响。

第五，西柚、杨桃、石榴等水果，在服用靶向药物或化疗期间不宜食用。这些水果可能影响体内CYP3A酶的活性，从而影响药物的代谢和效果。

第六，对于乳腺癌患者来说，蜂王浆、蜂皇浆、燕窝、雪蛤、紫河车等含有雌激素的食物应尽量避免，因为性激素与乳腺癌的发展密切相关。

综上所述，肿瘤患者在选择食物时现货杠杆，应当充分考虑到食物与药物的相互作用，以及食物本身对病情的影响。在保证营养均衡的同时，还需注意避免那些可能对病情产生不良影响的食材。在医生的指导下，选择最适合自己的饮食方案，助力身体健康，战胜病魔。

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